肉丸子汤的家常做法大全，肉丸子汤的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 青椒炒大肠的做法做法做法
2. 炒肥肠王刚
3. 辣椒炒肥肠做法南昌

青椒炒大肠的做法

1、准备原料：猪大肠两条、窍门青椒4个、辣椒辣椒干辣椒  ，炒大肠的炒大肠八角，家常家常生姜
，做法做法陈皮 ，窍门花椒，料酒 ，酱油，盐、葱花和蒜片。

2、首先将肥肠洗净，水中加入干辣椒 ，八角
，生姜，陈皮，花椒，料酒 ，酱油
，盐 ，炖煮30-40分钟。

3、把煮好的肠子捞出 ，沥干水，切成小段
。青椒洗干净，切成小块 ，装盘备用。

4、锅中放油
，肥肠煸炒出油后 ，加入葱花和蒜片姜丝等佐料继续炒 。加入青椒翻炒 ，要大火翻炒，如果水分炒干了就略微加些水
，防止糊了粘锅
。

5、最后待青椒椒完全熟了，再加入些蒜末和葱末 ，起锅。

炒肥肠王刚

食材：大肠 、老抽 、生抽、料酒 、盐、白糖 、耗油
、豆豉、小米椒、香葱、生姜、玉米淀粉
、花生油、蒜瓣
、八角
。

做法
：

1、大肠买回来加面粉和盐，用手搓洗
 ，大肠还要翻面清洗 。

2
、锅里放入冷水放大肠 ，八角3个 ，生姜6片 ，料酒8克  ，水烧开捞去浮末 ，把大肠捞出用自来水冲洗一下控水。

3
、大肠切一厘米长的小段，生姜切丁，蒜瓣切丁。

4 、大肠放入碗里加老抽6克，生抽5克，盐6克，白糖2克 ，耗油10克，豆豉18克 ，油8克，玉米淀粉搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜
，放入蒸锅，大火烧开蒸15分钟，加入小米椒和香葱。

6
、锅里倒油烧热，浇一点在小米椒和香葱上 ，剩余的浇在大肠四周即可。

辣椒炒肥肠做法南昌

食材:辣椒200g
，大葱30g ，香菜10g，食用碱2g，老抽10ml，料酒10ml，食盐3g ，鸡精2g ，白醋10ml

步骤：1

用流动的水洗肥肠 。

步骤：2

把辣椒、大葱和香菜切好。

步骤 ：3

锅内放水 ，烧开。

步骤：4

放入肥肠 ，小火煮10分钟，捞起沥干。

步骤：5

准备好白醋。

步骤
：6

准备好一勺食用缄，全部放入肥肠中 。反复搓洗肥肠所有的不好的味道就全部洗除了咯 ！再把肥肠切成块 ！

步骤 ：7

另起锅内放油 ，烧热。

步骤：8

放入大葱爆香。

步骤：9

再放入辣椒，翻炒。

步骤：10

再放入切好的肥肠
。

步骤 ：11

加入老抽、食盐和鸡精
 。盖上锅盖焖一下即可出锅 。

END
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